muffin à la framboise

Muffin à la framboise

Ingrédients:

• 200g de farine
• 175g de poudre d'amande
• 1 sachet de levure
• 60g de sucre
• 5 cuillere à soupe de lait
• 125g de beurre fondu
• 1 pincée de sel
• 3 oeufs
• des framboises surgelées

Prendre 2 saladiers.
Dans le premier melanger tous les aliments liquides et dans l'autre tous les aliments secs. Incoporez ensuite le melange liquide dans le mélange sec.
Dans les moules, placez des framboises surgelées puis les recouvrir avec la pate à muffin. Placez ensuite quelques framboises sur le dessus.

La pate est une base vous pouvez y rajoutez ce que vous voulez... Perso la prochaine fois je tenterais bien citron/pavot!